26.01.2022
Der Eskapismus
Die Suche nach dem Sinn kann auch eine Flucht sein; ein Fluch: Der Eskapismus ist für mich ein sehr gutes Mittel, zu entfliehen. Damit begebe ich mic...
30.09.2020
Die grüne Küche
Gibt es ein Leitmotiv für gutes Essen: Die grüne Küche könnte darauf eine Antwort bieten. Nigel Slater ist ein Star. Ein Koch, ein Autor, ein Mann...
06.05.2020
Essen für die Zukunft
Heute sprechen wir über das Essen für die Zukunft. Diese Buchempfehlung aus dem DuMont Verlag schmeckt mir grad ganz besonders! Es ist mir immer wie...
18.04.2018
LEON – hundert Salate
Frisch und ruckzuck zubereitet, das ist die Devise von LEON – hundert Salate. Dieses bunte Kraftpaket wird ganz sicher ein Lieblingsbuch für al...
27.04.2017
Chicken & Rice – authentisch von Shu
Tradition im besten Sinne der eigenen Sozialisation ist (hoffentlich) ohne Erinnerungen an Wärme, Geschmack und Düfte nicht möglich. Kindergerichte...