14.06.2023
Die Rettung der Welt
Wenn der Genuss die Rettung der Welt bedeutet, dann stehe ich ganz vorn in der Reihe. Weil Genuss viel mehr sein kann, als der kulinarische Teller. Mi...
08.06.2022
Essen was Spass macht
Heimatküche ist im besten Sinn das Essen was Spaß macht. Also mir schmeckt’s und klar, das muss dir noch lange nicht munden. Doch mal ehrlich,...
13.01.2021
Hoffnung und Zuversicht
Warum wir Landküche so lieben?, weil sie Hoffnung und Zuversicht verspricht! Regionales mit frischen Zutaten, einfach und gut zubereitet. Ohne Tamtam...
27.05.2020
Trost aus dem Teller
Mich hat als kleines Mädchen schon der Trost aus dem Teller sehr glücklich gemacht. Alles was als etwas dickere Suppe, süßer Brei oder aus Eiern g...
13.05.2020
Sprache und Genuss
Mit Liebe gemacht, gehört in meine Kategorie „von mir für dich“ und dazu zähle ich gleichermaßen Sprache und Genuss. Liebe mag in dies...
29.04.2020
Ich koch dir was
Lebensmittel in der besten Qualität zu genießen, ist das Thema der Kulinarik: Ich koch dir was, ist meine Hommage an dich und alle denen das Beste v...
30.10.2019
Genuss mit gutem Gewissen
Geschmacksache ist das eine, Genuss mit gutem Gewissen das andere. Am Beispiel der Tiefkühlfrüchte habe ich letzte Woche erläutert, dass es heute n...
13.10.2018
Mut und Ermutigung
Sprechen wir also über Mut und Ermutigung. Am Samstag Abend ist es wundervoll in der Gemeinschaft an einer Tafel zu sitzen. Plaudern, genießen und b...
22.08.2018
Farbe bekennen
Was uns stark macht, bedeutet für mich; Farbe bekennen! Klar zu etwas zu stehen. Rückgrat zu haben. Meine Überzeugung ist im besten Wortsinn, das w...