28.06.2023
Tschüss Spargel
Auf Wiedersehen, Adieu, oder eben ganz einfach: Tschüss Spargel – so ist es und so muss es sein. Der Genuss bleibt in der Erinnerung und manche...
21.06.2023
Bio oder regional
Neulich im Supermarkt fragt mich eine fremde Frau: „Entschuldigen Sie, kaufen Sie eher bio oder regional?“ Ich schmunzele noch immer, du k...
13.04.2022
Das Gelbe vom Ei
Ostern steht nun direkt vor der Tür, das Gelbe vom Ei ist für mich ganz selbstverständlich. Letzte Woche sagte ich: „Schauen wir doch mal hin...
06.04.2022
Selbst denken und handeln
April, April, der macht was er will; wenn selbst denken und handeln in seinem Zentrum liegen. Sozusagen auf der persönlichen DNA dieses Ostermonats &...
30.03.2022
Gute Vorsätze
Das neue Jahr ist nicht mehr ganz jung: Gute Vorsätze entstehen meist zu Silvester, mich begleiten sie als Ideen das ganze Jahr. Gewohnheiten leichte...
27.10.2021
Vegan zu kochen bedeutet
Du bist was du isst, das ist ein guter Satz doch vegan zu kochen bedeutet nicht gleichzeitig, dass du dich gesund ernährst! Die Frage nach einer gute...
20.10.2021
Was wir essen
Die Kontrolle über das Essen zu behalten wird immer komplizierter: Was wir essen ändert sich von Tag zu Tag. Die Zukunft der bezahlbaren, guten und...
06.01.2021
Rezepte für die Zukunft
Für ein gutes, gesundes und zuversichtliches Jahr gibt es Rezepte für die Zukunft! Lebenskultur zur Transformation eines neuen Lebens. Das ist nicht...
29.07.2020
Essen neu denken
Nahrung als Medizin, das kann ein Wegweiser sein: Essen neu denken ist meine Botschaft über Ernährung neu nachzudenken. Viele Produkte landen ganz a...