Datum/Zeit: 19.03.2016
18:30 - 22:00
Veranstaltungsort: Elternhaus
Kategorie:
Seit fast genau einem Jahr beschäftige ich mich mit dem Thema „HEIMAT.“ Plötzlich ist diese Idee in meinem Kopf; denn ich lebe seit mehr als dreißig Jahren an den unterschiedlichsten Plätzen, Orten, Städten und umgebe mich mit Kultur und Menschen ganz selbstverständlich und ohne dem je eine besondere Bedeutung beizumessen. Doch plötzlich schießt mir dieser Gedanke in den Kopf: Wo ist eigentlich Heimat? Also meine eigene – nicht Wurzeln – nicht Familie oder Bindung: NEIN; der Platz der für mich dieses Gefühl auslöst. Doch wie fühlt es sich denn an? Dieses Gefühl? Heimat! Ich bin verwirrt und weiß es im ersten Moment nicht.
Und Sie? Wissen Sie wo Ihre Heimat ist? Wo ist der Platz, der ALLES hat und ALLES kann. Der Liebe gibt, Kindheit trägt, der Wurzeln eingräbt und ohne Wenn und ohne Aber auskommt. Gibt es den überhaupt? Es ist spannend. Denn in den Monaten meines Nachdenkens, in denen ich mit vielen verschiedenen Menschen das Gespräch suche, wird meine Verwirrung immer größer. Es gibt so viele Antworten und doch kaum eine, die mich im Herzen überzeugt. Dann kommen die Flüchtlinge; es ist ein kurioses Zusammentreffen der Ereignisse. Und NEIN: für mich ist diese Frage keine politische, sondern eine persönliche emotionale und deshalb gebe ich diese Frage nun an Sie! An meine Gäste, Kunden und auch an meine Freunde; denn bei dieser Art von Fragen kommen oft Ãœberraschungen an’s Tageslicht. Und auch das ist es was ich mag, was mich antreibt. Der Genuss Salon, die gastrosophische Idee will berühren und zu einer Tafel einladen, an der sich Menschen mit ihren Geschichten und Meinungen treffen.  Willkommen zu diesem Abend – mit der Frage nach der Heimat.
Für mich ist und bleibt die Antwort diffus!  Und dieses Gefühle möchte ich mit Ihnen teilen. An einem sehr besonderen Abend, denn der Genuss Salon ist auf Wanderschaft in meinem Elternhaus in der Stadt meiner Kindheit. Dem Ort meiner Erinnerungen, der ersten Gehversuche und des kindlichen behütet Seins. Ist das Heimat? Ich freu mich sehr darauf es mit Ihnen zu besprechen und vielleicht einer Antwort näher zu kommen.
Dazu sei noch verraten, dass ich für meine Ideen ein Produkt auf den Markt bringe, welches den wundervollen Namen HEIMATBOX trägt und sich mit dem Unterteile: ubi bene – ibi patria! schmückt. Die Details dazu und ab wann es die Box zu kaufen gibt – ALL das wird in den nächsten Wochen aufgeklärt.
Nun lade ich Sie gemeinsam mit der Gastgeberin meiner Mutter Jutta Schiffmann zu einem Abend in meiner „alten Heimat“ ein. Ein Menü mit den besten Produkten, die der Harz und sein Umland uns bieten serviere ich Ihnen sehr gern. Dazu gibt es Weine aus den großartigen Beständen meines französischen Freundes Michel Alusse.
Hereinspaziert in das Haus meiner Kindheit! Dieser Abend hat einen hohen emotionalen Wert und ist mit Geld gar nicht zu bezahlen. Ich bitte Sie daher, einen Obolus Ihrer Wahl zwischen 60,00 Euro und 100,00 Euro pro Person als „Kulturabgabe“ zu bezahlen.
Die Tickets sind wie immer ed.nh1714032791ileni1714032791rtak@1714032791ssune1714032791g1714032791" target="_blank">per Mail oder direkt in meinem Shop zu bestellen.
Es rührt mich schon jetzt, diesen Abend mit Gesprächen über Kindheit, Großeltern, Vanillesauce und Pfannkuchen mit Ihnen zu teilen. Dazu sende ich vorab eine Umarmung und einen herzlichen Gruß!
Wir freuen uns schon sehr auf Sie!