Ãœberall „schreien“ einem die schlechten Nachrichten entgegen, ich appelliere für mehr Zuversicht. Es kann nicht sein, dass der Mensch sich so gern im Dreck suhlt. Verzeihung! Also, ist doch wahr. Heute lade ich dich von Herzen zu meinem Deep Talk ein – reden wir Klartext. Das schmeckt mir besonderes. Bitteschön!
Deep Talk
Hast du schon mal etwas von dem italienischen Priester „Don Bosco“ gehört? Er war ein Vorreiter und setzte auf Liebenswürdigkeit, Einsicht und seinen Glauben. Seine Vorstellung, Menschen zusammen zu bringen und vor allem jungen Leuten eine Chance zu geben, ist ziemlich einzigartig. Aus seiner Arbeit entwickelten sich unterschiedliche Einrichtungen (über Italien hinaus). Für mehr Zuversicht und im tiefsten Sinn für mehr Verantwortung im Sinne der Gemeinschaft, des Wohles und der Anerkennung – das sind Werte, die ich sehr gern unterstütze.
Mein persönlicher Deep Talk geht einigen Zeitgenossen zu weit. Zu offen, zu krass und vor allem zu persönlich. Ja, Herrschaften, ich halte mich nicht mit Laberei auf. Es geht darum, die Themen zu benennen, den Fokus zu erkennen, um dann zu handeln. Ich mag es konkret, direkt und ehrlich. Wem das nicht schmeckt, der möge sich einfach an einen anderen Tisch sitzen. Ist ganz einfach!
Die Trostsuppe
Es ist keine neue Weisheit, dass es Menschen mit Genuss auch um Lebensfreude geht. Wer – wie heute häufiger – nur an Kalorien und Transfette denkt, dem entgeht das Wesentliche. Moralinsaure Gestalten mögen sich von mir bitte fern halten. Ich hab es zwischendurch gern üppig! Genuss belohnt mich, ich liebe meine Idee von der Trostsuppe. Innerlich kichere ich grad vor mich hin, denn ich weiß, dass ich jetzt einen Sturm der Entrüstung empfangen könnte. Haha! Ja, für mich ist gutes Essen (also diese sehr feinen Speisen) wie Medizin. Ein schickes 5-Gänge-Menü, gern in einer ebensolchen Umgebung mit freien Geistern, das kann den inneren Schmerz immens lindern. Glaubst du nicht? Dann hast du das noch nicht ausprobiert.
Für mehr Zuversicht
Feine Speisen heben nicht nur das Niveau der Zunge! Meine französischen Freunde wissen das im Grunde qua Geburt. Das Besondere genießen, an einer schönen gedeckten Tafel zu sitzen, das lieb ich so sehr. Diese Gemeinschaft zu zelebrieren, sich Mühe zu geben um den Mitmenschen Gutes zu tun, das ist eine sehr intime Art, seine Zuneigung zu zeigen.
Es ist diese Gewissheit, dass „es“ gut wird. Genau in diesem Moment zwischen Suppe und Salat, da kann mir nichts passieren. Ich fühle mich sicher, sozusagen von Innen stabilisiert, wenn ich eine köstliche Mahlzeit essen kann.
Essen ist im besten Sinn eine Liebeserklärung an die Seele. Verstehst du das?
Falls nicht, denk einfach mal drüber nach und bevor du eine Tüte Chips aufreißt, solltest du deinen Freunden eher eine frische Suppe kochen oder eine Platte mit besten belegten Broten servieren. Nahrung ist ein Grundbedürfnis, es zu einer kleinen Freude werden zu lassen, bedeutet Wertschätzung!
Die nächste Kolumne erscheint am 19. November. Darin lasse ich ein paar Botschaften los – ja, es geht um die Liebe, die Verzweiflung und die Zukunft. Das Jahr neigt sich so langsam dem Ende entgegen, wie ist es in den vergangenen Monaten für dich gelaufen? Hast du Schönes erlebt oder bist du der Verzweiflung nahe gekommen (wie ich …)?
Hier kann ein schmackhaftes, nährendes Gericht den Geist erhellen, dazu „schmecken“ die innigen Gedanken des erwähnten Don Bosco. Möge das Leben gelingen, die Zukunft hell glänzen und die dunklen Tage zur Besinnung beitragen.
Geschichten vom guten Leben 
Lass uns das Leben feiern, am dritten Dezember nehme ich dich mit in die Küche. Die Würze der Wahrnehmung kommt mit großartigen Geschichten vom wundervollen Nigel Slater ganz lässig daher. Er ist ein hoch dekorierter begnadeter schreibender Koch. Sein neuestes Buch darf ich dir in meiner Kolumne vorstellen. Yeahhh – Vorfreude los.
Bis dahin sehen wir uns hier und dort. Vielleicht treffen wir uns sogar in Echtzeit, allerdings bin ich zurzeit arg eingespannt, aber zu einer schmackhaften Verführung kann ich selten „Nein“ sagen. Was meinst du?
Mit einem Teller voller guter Geschichten, feinem Öl, lauwarmen Gemüsen und einer Prise Liebe bin und bleibe ich
deine und eure Katrine