Zuerst haben mich die Fragen etwas nachdenklich gemacht! Es ist immer gut seinem Impuls zu folgen. Bitte schön: Lies selbst! Interview-Shorty mit Katrine Lihn
Pressetext
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MAZ vom 15.01.2021
Kleine Köstlichkeiten sind durchaus alltagstauglich. Einach selber kochen, das geht mit ein paar Tipps ruckzuck.
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Sport und Ernährung – 10/20
In Zeiten wie diesen ist es nicht leicht – Sport und Ernährung können helfen.
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Anders handeln – 09/20
Ãœber die Ewigkeit!
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in G̦ttingen РWinterausgabe 2019
Das Magazin für alle im besten Alter – gern habe ich den Artikel zur Weihnacht geschrieben:
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Gutes vom Land – Topmagazin 12/19
Mit großer Freude verkünde ich, dass ich ab jetzt für das Topmagazin eine Kolumne schreibe: GUTES vom LAND – sie erscheint vierteljährlich im Potsdamer Magazin jetzt im IV/2019 auch in der Berliner Ausgabe – DANKE sehr!
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TOPMAGAZIN – IV/2019
Mein persönliches Adventsglück – in den Ausgaben des Topmagazins von Brandenburg – Berlin und Hamburg ist meine HeimatBox platziert. DANKE dafür!
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WochenSpiegel – 13.11.2019
Wollkommen an meiner Tafel : im WochenSpiegel vom 13. November 2019 gibt es eine kleine Story:
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MAZ – Kleine Pilzkunde: 11.10.2019
Zum Herbst gibt es eine kleine Idee plus Rezept in der Märkischen Allgemeinen Zeitung Potsdam …
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Top Magazin – Brandenburg – Potsdam
Was macht eigentlich eine Gastrosophin? Diese Frage wird mir immer häufiger gestellt; nun hier einige Antworten …
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Lust auf Gut – ein Interview (Mai 2019)
In dem für Potsdam seit Mai 2019 zum ersten Mal erschienen Magazin wurde ich befragt: Sprechen wir also …
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Lust auf Gut – Fürsprecher (Mai 2019)
POTSDAM hat ein neues Magazin: Lust auf Gut! Dieses erscheint in vielen Großstädten und nun sind auch „wir“ mit einer eigenen Ausgabe 2019 vertreten. Für die Rubrik „Fürsprecher“ habe ich mir erlaubt, ein paar meiner Lieblingsplätze, Orte, Geschäfte sowie Menschen zu nennen. Viel Freude beim Lesen – klickt einfach
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Gesichter der Stadt (MAZ 22.12.18)
Wie schön ist so kurz vor Weihnachten in der MAZ (Märkische Allgemeine Zeitung) in Potsdam als „Gesicht der Stadt“ bezeichnet zu werden. Die Patente sind meine Sache sehr! Das ist sicher richtig. Sowohl Die GenussTrainerin®, Gastrosphin® als auch die Heimat@Box® habe ich als Marke eintragen lassen. Von daher, ist „patent“ sicher ein
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Königin Luise (MAZ 08.12.2018)
Die Königlichen Gaumenfreuden finden Interesse in der Potsdamer Presse. Dankeschön an die MAZ. Es ist mir eine Ehre sozusagen „Königlicher Hoflieferant“ zu sein. Die Königin Luise ist eine Salatsauce, die sich sehr gut auf Feldsalat macht. Ausprobieren lohnt sich!
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Frau im Trend (21.09.2018)
Als Mietköchin bzw. Privatköchin gebe ich meinen Kunden das Gefühl, Ehrengast im eigenen Haus zu sein. Und dazu bin ich diese Woche auch: Die FRAU im Trend! Eine wirklich gelungene Geschichte. Vielen Dank an die Redaktion und Miriam Noll.
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MAZ vom 23.02.18 – unsere Heimat
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ZIBB – Adventsmenü in der Laube
Bewusst kochen und genießen, gehört zum Motto des ZIBB.Kochclubs. Hier habe ich bereits im Sommer das Roastbeef vom Wasser vorgestellt. Dazu ist im be.bra Verlag ein Buch erscheinen: Radikal Regional mit allen Rezepten, die zubereitet wurden. Weiterhin werden Menschen aus der Region Berlin Brandenburg vorgestellt. Ein Buch, das sich lohnt.
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GASTBEITRAG: Generationen genießen!
Göttingen lebt länger; für diese Internetplattform habe ich im November meine Gedanken zu einem kleineren Artikel zusammenfasst. Mein Gastbeitrag: Generationen genießen! Ist eine Hommage an die Generation meiner Eltern. Wer ihn lesen möchte, klickt einfach auf den hier folgenden Link: http://goettingenlebtlaenger.de/start/generationen-geniessen.html Zukunft braucht Tradition und es macht Sinn, Bewährtes
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PODCAST – Interview „Vom Löffel gelutscht“
„Die Glücklichmacher“ das ist der Titel eines Podcast, der Mut macht. Was kann es Schöneres geben? Ich liebe diese Worte und die Taten dahinter: Mut! Vertrauen und Achtung. Natürlich gehören dazu auch Respekt, Würde und vor allem Liebe. Meine Erfahrungen gebe ich gern weiter, mein Wissen teile und verschenke ich. Es
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Heimatküche im TV bei ZIBB
Aufgetischt und selbst gemacht! Alles aus der Region: willkommen in Brandenburg! So schmeckt Heimatküche wird bei „ZIBB – Zuhause in Berlin Brandenburg“ vorgestellt. Schalten Sie am letzten Freitag des Monats ein und lassen sich inspirieren. Patricia Pantel berichtet von Hobbyköchen, Genießern und Landsleuten, Erinnerungen brodeln in Töpfen und Pfannen, die
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Der FEINSCHMECKER
Essen, Trinken, Lebensart und noch viel mehr bietet jeden Monat Der FEINSCHMECKER. Eine feste  Rubrik lautet: 3 Fragen an … Und diese darf ich jetzt im Oktober beantworten. Ich freue mich sehr! Als Gastrosophin lade ich regelmäßig in meinen privaten Salon in Potsdam ein. Der Feinschmecker fragt: Was bitte
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SALON – Das Magazin für Gastlichkeit Nr. 7 Sommer 2016 (Gruner und Jahr)
In kleinem Kreis; hier wird mein Tisch beworben “ – wie schön! Du musst das Leben nicht verstehen, dann wird es werden wie ein Fest. Und lass dir jeden Tag geschehen, so wie ein Kind im Weitergehen von jedem Wehen sich viele Blüten schenken lässt.  (Rainer Maria Rilke)
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GOUR-med – das Magazin für Ärzte (3/4 2016)
Wie schmeckt Heimat? Auf jeden Fall gesund und mit den besten Zutaten versehen. Zum Vergrößern einfach drauf klicken!
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LANDKÃœCHE (LandLeben spezial) 2/2016
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Hamburger Abendblatt 02. März 2016
Gastrosophie in Hamburg…
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Die Märkische Allgemeine Zeitung (27.01.2016)
Der Genuss Salon findet Erwähnung in Potsdam, die MAZ meint:
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Die WELT 21.01.2016
Wer die Welt verstehen möchte, liest sie 🙂
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VITAL – das Gefühl des Monats: Freundschaft (Februar 2016)
In der neuen Ausgabe der VITAL sprechen fünf Frauen (eine davon bin ich) über die Freundschaft…
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Berliner Morgen Post (02.01.2016)
Zeit für Gespräche und Achtsamkeit
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Rheinland-Pfalz am Sonntag – Freigeist (13.12.2015)
Die Kultur der Salons lebt in Potsdam wieder auf!
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Brikada (06.12.15)
Magazin für Frauen im Internet www.brikada.de
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BILD der Frau (27.11.15)
Essen gehen einmal anders! 4 Ideen mehr…
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B. Z. (Berlin) – 11.11.2015
Restaurant im Wohnzimmer
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Potsdamer Neueste Nachrichten – 10.11.15
Zum Hirsch eine kleine Rede
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Bad Sodener Nachrichten (21.10.15)
Das Gute bewahren!
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Design & Genuss – 09/2015
Ein Wort schmeckt wie ein gutes Gewürz
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Potsdam ist eine Reise wert! (30.11.14)
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Potsdam am Wochenende – 25./26.10.14
Die Genusstrainerin
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WellFit – Herbst/Winter 2011
Du bist, was Du isst!
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Goslarsche Zeitung – 22.07.2010
Gutes muss nicht lange dauern
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Harz Kurier – 07.04.2010
Hüterin der Gewürze und Aromen
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Bad Sodener Zeitung – 29.10.2008
Feurig, würzig oder die Sinne beleben