Text auf weißem Grund

Potsdam, die Stadt der Schlösser und Seen

 

 

In aller Munde schmeckt’s hier „Sanssouci!“ Es lohnt sich sowohl die Geschichte als auch die Kulinaristik zu erkunden. Viel Gutes erwartet dich! Was auf die Teller kommt, entscheiden die Erzeuger und die Jahreszeit.

Die ehrbaren Kaufmänner; Landwirte, Winzer, Imker, Bäcker, Metzger, die die Verantwortung für die Zulieferung und die Ökologie übernehmen, das sind meine Partner.  Sie Alle, die wie ich, Transparenz und Sensibilität walten lassen.

Denn Zukunft braucht Tradition

Essen wird immer mehr zum Stilmittel. Streetfood und Slow Food mischen sich mit den Einflüssen der globalen Nachhaltigkeit. Zu deutscher Gründlichkeit schmecken indisches Curry und spanische Tapas. Und wer nicht vegetarisch; gar vegan leben möchte, nimmt aus Respekt nun statt Filet auch den Schwanz vom glücklichen Tier.

Wie wir uns ernähren, wo wir einkaufen und mit wem wir unser Lebens-Mittel teilen, darüber sprechen wir.

Egal, ob wir uns zu einem Besuch in der Stadt treffen, gemeinsam einkaufen und uns dann in meiner Küche tummeln oder ob du dich einfach verwöhnen lässt.

Bei mir gibt es die Erlebnisse des Lebens, der Blick hinter die Kulisse ist dir sicher.

 

Willkommen in meiner privaten Welt