Wo liegt die Wahrheit? Im Wein, im Genuss oder im Gespräch?

Datum/Zeit: 12.12.2015
19:00 - 23:00

Veranstaltungsort: WAVEBOARD HOUSE

Kategorie:

• GENUSSsalon im Waveboard

Jetzt ist Zeit zum Verwöhnen und verwöhnen lassen! Heissa, da kommt ein gemütlicher Abend mit Winterschmaus zu Wein genau richtig! Heute öffnet sich ein ganz besonderes Türchen: Willkommen im Waveboard  – Potsdams Boardinghouse.

 

Einige meiner lieben Gästen und eifrigen Leser haben mich im Frühjahr bereits in dieses moderne Hotel begleitet. Nun wollen Svenja Korff und ich unsere Zusammenarbeit ausbauen! Es wird spannend; denn im kommenden Frühjahr können Sie „mich“ zusammen mit der Hotelreservierung bestellen. Wir schlendern gemeinsam durch Potsdam und wenn Sie mögen, lade ich Sie zu einem Kartoffelseminare und/oder einem Salonabend ein. Wünsche werden wahr!

Doch nun steht erst einmal Weihnachten vor der Tür. Da öffnen wir heute nicht nur die Weine vom Weinwerk, hoho! Nein, nein: Björn Böhme ( sozusagen der Weinhändler des Salons) wird die edlen Tropfen zu den heutigen Speisen präsentieren. Delikat abgeschmeckt kommen winterliche Köstlichkeiten auf den Tisch in Potsdams Kulturmeile. Weihnachten und die Feiertage bieten sich an, einen samtigen Rotwein zu genießen. Herrlich, wie der über die Lippen kommt. Zur Vorspeise wünsche ich mir immer einen Weißwein, der darf gern etwas kräftiger sein. Na, ich bin gespannt, welche Rebensorten von welchen Winzern unsere Gaumen beglücken.

Beste Zutaten serviere ich Ihnen in einem 3-Gang-Menü; neue Ideen zu gewohnter Tradition! Die Glocken klingen über den Tiefen See und wir sitzen an der gedeckten Tafel: das Motto des Abends, ist die Frage des Titels: Was wärmt Ihre Seele? Sind Advent und Weihnachten die glückseligen Tage des Jahres?

 

Bringen wir es auf den Punkt! Die Philosophen sagen: Wahrheit bedeutet, dass wir uns eines Tatbestandes gegenwärtig sind, der in unserem Bewusstsein als echt existiert – also ohne Täuschung! Sowohl Weihnachten als auch Wein sind Wahrheiten und dem letzteren wird die Findung der Wahrheit sogar zu gesprochen. Ich bin gespannt, ob die Speisen die Seele erwärmen und der Wein als Erfüllungsgehilfe der Wahrheit ein bisschen auf den Weg hilft.

Eins ist sicher, ein Abend voller Genuss mit viel Gefühl für das Wahre erwartet uns!

Willkommen – Ihre Katrine Lihn

Das Ticket für diesen Abend hat einen Wert von 60 Euro pro Person und kann direkt im Weinwerk oder in meinem Shop gekauft werden – wir freuen uns auf Sie!