17.04.2024
Qualitätsarbeit
Die Brandenburger Gastlichkeit hat sich die Qualitätsarbeit sozusagen auf die Fahne geschrieben. Gut so! Eine Liebeserklärung an das beste deutsche ...
02.08.2023
Frisch aufgetischt
Es sind immer wieder die Erinnerungen, die mich inspirieren: Frisch aufgetischt ist eine Hommage an die Achtsamkeit und an meine Lebensbegleiterinnen....
26.07.2023
Schwarzwald Sehnsucht
Entdeckungen gehören zu meinen Favoriten, besonders, wenn sich Köstlichkeiten und Kultur verbinden: Die Schwarzwald Sehnsucht ist einen echten Seufz...
25.01.2023
Frag Großmama
Das kleine Lebensglück liegt in den Armen der Familie: Frag Großmama, ist eine Hommage an meine Kindheit. Vielleicht ist es ein bisschen übertrieb...
05.10.2022
Die Werteskala
Wie definierst du dich, auf einer Richtschnur von eins bis zehn, wo liegt die Werteskala deines Selbst? Mir ist deutlich bewusst, dass das keine leich...
25.05.2022
Was auf den Teller kommt
Das Menü der Zukunft wird ein anderes sein: Was auf den Teller kommt, entscheidest du. Als deine Privatköchin und Beraterin stehe ich an deiner Seit...
22.12.2021
Fröhliche Weihnachten
Zum Thema Weihnachten stehen viele Gedanken und Ideen auf dem Wunschzettel: Fröhliche Weihnachten sind leichter gesagt als getan. Woran liegt das? ...
20.10.2021
Was wir essen
Die Kontrolle über das Essen zu behalten wird immer komplizierter: Was wir essen ändert sich von Tag zu Tag. Die Zukunft der bezahlbaren, guten und...
13.01.2021
Hoffnung und Zuversicht
Warum wir Landküche so lieben?, weil sie Hoffnung und Zuversicht verspricht! Regionales mit frischen Zutaten, einfach und gut zubereitet. Ohne Tamtam...