Tradition

Frag Großmama
25.01.2023

Frag Großmama

Das kleine Lebensglück liegt in den Armen der Familie: Frag Großmama, ist eine Hommage an meine Kindheit. Vielleicht ist es ein bisschen übertrieb...

Die Werteskala
05.10.2022

Die Werteskala

Wie definierst du dich, auf einer Richtschnur von eins bis zehn, wo liegt die Werteskala deines Selbst? Mir ist deutlich bewusst, dass das keine leich...

Was auf den Teller kommt
25.05.2022

Was auf den Teller kommt

Das Menü der Zukunft wird ein anderes sein: Was auf den Teller kommt, entscheidest du. Als deine Privatköchin und Beraterin stehe ich an deiner Seit...

Fröhliche Weihnachten
22.12.2021

Fröhliche Weihnachten

Zum Thema Weihnachten stehen viele Gedanken und Ideen auf dem Wunschzettel: Fröhliche Weihnachten sind leichter gesagt als getan. Woran liegt das? ...

Was wir essen
20.10.2021

Was wir essen

Die Kontrolle über das Essen zu behalten wird immer komplizierter: Was wir essen ändert sich von Tag zu Tag. Die Zukunft der bezahlbaren, guten und...

Hoffnung und Zuversicht
13.01.2021

Hoffnung und Zuversicht

Warum wir Landküche so lieben?, weil sie Hoffnung und Zuversicht verspricht! Regionales mit frischen Zutaten, einfach und gut zubereitet. Ohne Tamtam...

Karotten mit Butter
02.12.2020

Karotten mit Butter

Gute Butter!, wie herrlich aus der Zeit gefallen; Karotten mit Butter hingegen schmecken heute wie damals wirklich gut. In meiner Heimatküche servier...

Advent Advent
04.12.2019

Advent Advent

Nun ist sie also da, die Vorweihnachtszeit: Advent Advent! Wie herrlich das in meinen Ohren klingt. Ich sollte vielleicht doch mal ein kleines Büchle...

Der Matjes hat Saison
03.07.2019

Der Matjes hat Saison

Kleine Fische statt großer Tiere! Ich liebe Wortspiele genauso wie ich den Genuss auf dem Teller verehre. Und jetzt hat der Matjes Saison! Was für e...