09.08.2023
Tomatenliebe
Ein Nachtschattengewächs, das die Europäer lieben, besonders als Salat, Suppe und Tarte: Tomatenliebe, ein Gefühl der Hingabe für ein Gemüse, das...
02.08.2023
Frisch aufgetischt
Es sind immer wieder die Erinnerungen, die mich inspirieren: Frisch aufgetischt ist eine Hommage an die Achtsamkeit und an meine Lebensbegleiterinnen....
26.07.2023
Schwarzwald Sehnsucht
Entdeckungen gehören zu meinen Favoriten, besonders, wenn sich Köstlichkeiten und Kultur verbinden: Die Schwarzwald Sehnsucht ist einen echten Seufz...
19.07.2023
Zeit zu verschwenden
Es ist absurd zu glauben, dass die Zeit unser Leben bestimmt: Zeit zu verschwenden könnte eine Hilfestellung sein. Wenn ich es richtig verstehe, hat ...
12.07.2023
Unterm Kirschbaum
Der Kirschmichel sitzt auf seiner alten karierten Decke unterm Kirschbaum. Kennst du ihn? Er singt ganz leise vor sich hin, träumt sich weg in seine ...
05.07.2023
Die Sommerliebe
Mit den Füßen im Sand, das ist die Sommerliebe oder ist es nicht egal, wo wir uns treffen? Gemeinsamkeit heißt das Zauberwort, das könnte in Lalal...
28.06.2023
Tschüss Spargel
Auf Wiedersehen, Adieu, oder eben ganz einfach: Tschüss Spargel – so ist es und so muss es sein. Der Genuss bleibt in der Erinnerung und manche...
21.06.2023
Bio oder regional
Neulich im Supermarkt fragt mich eine fremde Frau: „Entschuldigen Sie, kaufen Sie eher bio oder regional?“ Ich schmunzele noch immer, du k...
14.06.2023
Die Rettung der Welt
Wenn der Genuss die Rettung der Welt bedeutet, dann stehe ich ganz vorn in der Reihe. Weil Genuss viel mehr sein kann, als der kulinarische Teller. Mi...